Mieliśmy marzenie…
Stworzyć w Lubinie restaurację, której dotychczas w Naszym rejonie nie było. Wyjątkową, tak bardzo jak wyjątkowy jest Niebieski Homar trafiający się raz na 200 milionów razy. W eleganckim, a zarazem przytulnym wnętrzu częstować gości potrawami pełnymi smaków, wyśmienitym lanym piwem i winem. Od tradycyjnej zupy frutti di mare i świeżych owoców morza po żywe homary i ostrygi z naszego jedynego w rejonie homarium.
Udało się
Zapraszamy !!!
Łukasz Ćwiertniewicz
Właściciel
Nad całą maszyną nazywaną Restauracja Niebieski Homar piecze pełni jej twórca – Łukasz Ćwiertniewicz. Jego kreatywność, dobry gust, dbałość o każdy szczegół, a przede wszystkim uśmiech i życzliwość tworzą to miejsce tak wyjątkowe jak niebieski homar. Dzięki jego pasji i profesjonalizmowi, dbałości o każdy szczegół każdy gość powinien poczuć się wyjątkowo.
- Telefon:+48510510659
- E-mail:restauracja@niebieskihomar.pl
Krzysztof Kuśmierek
Manager
Z zawodu doświadczony szef kuchni, znalazł swoją ścieżkę rozwoju jako manager restauracji. Dzięki niemu Restauracja Niebieski Homar działa jak szwajcarski zegarek. To do jego obowiązków należy kontrola i koordynacja działania kuchni i sali restauracyjnej. Nie lubi rutyny, swoją kreatywność przenosi na swoich współpracowników. Uważa, że praca z ludźmi jest jego powołaniem.
- Telefon:+48533229503
- E-mail:restauracja@niebieskihomar.pl
