Menu - Niebieski Homar

Witamy w Restauracji Niebieski Homar

Przystawki

Krewetki w curry i mleku kokosowym z focaccią oprószoną parmezanem - 56 zł Tatar wołowy wędzony dymem czereśniowym z majonezem z czarnego czosnku i pieczywem - 46 zł Smażone pierścienie kalmarów z 2 dipami i frytkami - 41 zł Burrata na carpaccio z pomidorów i arbuza z domowym bazyliowym pesto, oliwkami kalamata i focaccią - 48 zł

Zupy

Zupa Frutti di Mare /ze świeżych owoców morza/ - 42 zł Rosoł drobiowo-wołowy z makaronem i natka pietruszki - 22 zł Staropolski żurek z białą kiełbasą i grzybami - 24 zł Ramen curry z kurczakiem, toffu, marynowanym jajkiem, shiitake i kiełkami mung - 46 z

Szef Kuchni Poleca

Deska owoców morza dla 2 osób - 299 zł Deska owoców morza dla 1 osoby - 199 zł Sandwich z szarpanym mięsem kaczki, majo wasabi, pikle, dip tzatziki i frytki - 49 zł

Dania główne

Żeberko wieprzowe w glazurze BBQ z mixem sałat z sosem vinaigrette, frytkami i dipem aioli - 56 zł Tradycyjny kotlet schabowy z kością na maślanym puree i bukietem surówek - 44 zł Grillowany filet z kurczaka na sosie z gorgonzoli z gratin ziemniaczanym i zapiekanym szpinakiem w śmietanie - 46 zł Sałatka z grillowanym kurczakiem i fetą kozią w pszennym koszyku podana - 37 zł Stek z polędwicy wołowej na sosie śmietanowo truflowym z gratin ziemniaczanym i panierowanymi boczniakami - 109 zł Suflaki marynowane w ziołach z mixem sałat z fetą kozią, dipem tzatziki i pitą - 52 zł

Owoce morza

Smażona macka ośmiornicy w maśle czosnkowym na ziemniaczanej salsie z chorizo i sałatką z zielonego ogórka z dresingiem mohito - 112 zł Fritto misto di mare /karmazyn/ośmiorniczki/ krewetki w pancerzu/ kalmary pierścień/ z foccacią i 2 dipami - 69 zł Spaghetti z krewetkami, świeżym szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi w bazyliowej oliwie - 49 zł Pad thai z krewetkami, tofu, grzybami shittake i makaronem ryżowym - 48 zł Pieczony Homar w maśle klarowanym z mixem sałat z sosem vinaigrette, pieczywem czosnkowym i dipami - 499 zł

Ryby smażone lub pieczone - skomponuj sam swoje danie

Dorada w całości (bez dodatków) - 39 zł Chipsy z suma (bez dodatków) - 39 zł Karmazyn filet (bez dodatków) - 39 zł

Dla dzieci

Nuggetsy z frytkami - 25 zł Pierogi ruskie z rumiana cebulką i kwaśną śmietaną - 22 zł

Desery

Beza Pavlowa z kremem z mascarpone i świeżymi owocami - 25 zł Lody własnej produkcji(śmietankowe, kawowe z whisky, sorbet truskawkowy) na musie z mango i pudrem z białej czekolady - 25 zł